|
Gevulde Ei Met Zalm (fyllad Agghalvor Med Laks)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 6 hardgekookte eieren.
3 eetlepels yogonaise.
1/2 eetlepel gehakte bieslook.
50 gram zalm snippers,fijngehakt.
zout ,peper.
12 ansjovis rolletjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de eieren en wip de doiers eruit.
prak de dooiers en roer er de mierikswortel en yogonaise door.
roer de bieslook en zalm erdoor.
brneg de eiercreme op smaak met zout en peper.
vul de eihelften met behulp van een spuitzak met de eiercreme.
leg op elk ei een ansjovisrolletje.
|
|
|